Es una bebida típica de Cártagena, Murcia y se creó hace más de medio siglo.
se utiliza un recipiente (vaso) que se asemeja a una copa, la cual está hecha de un cristal grueso para soportar el calor.
INGREDIENTES:
1 taza de café expresso
2 cucharadas soperas de leche condensada
brandy o coñac
2 cucharadas soperas de Licor 43
Canela en polvo
Unos granos de café y una corteza de limón (opcionales)
ELABORACION:
1- Poner el café muy caliente en el vaso
2- Añadir la leche condensada
3- Añadir el brandy o coñac a gusto y el Licor 43
4- Finalmente espolvorear con canela molida y servir de inmediato