INGREDIENTES
4 yemas de huevo
2 decilitros de vino blanco superior
150 grs. de azúcar
ELABORACION
Poner las yemas y el azúcar en un cazo, batir bien, añadir el vino
Poner a cocer al baño María, removiendo sin cesar, cuidando de que no hierva, pues se puede cortar; cuando comience a espesar se separa del fuego.
Se puede aromatizar con una cucharada de cualquier clase de licor.
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Eh, pon las recetas que haces, esos menús que podrías preparar para un evento, fotos si tienes y precio medio, estaría bien saberlo...
Una amiga
Claro que si!!! pondré algunas recetas de los encargos que me hacen y fotos también.
Con respecto a los precios, eso depende del tipo de menú que me pidan, del número de comensales, de si lo elaboro en mi domicilio o tengo que desplazarme al lugar del evento, etc.